30岁那年，许政忠离开城市回到澎湖家乡，找到居民共同食物记忆，研发出风味餐盒饭，也向农家收购作物，让食材留在当地发挥价值。
许政忠与许多澎湖孩子一样，自小就认定长大后要到台湾闯一闯。于是，趁著当兵时，跟著部队调派，把台湾从北到南走一遍，最后落脚在离家最近的大都会台中，当起一般的上班族，在都市卖RO逆渗透净水器，“有一天，跑业务时开车经过海边，空气中飘散一股咸咸的海味，好像在呼唤我回家，然后我就离职回澎湖了。”许政忠说。
回家之后，许政忠先做木工，也曾引进净水器到澎湖卖，但始终做不起来，他转而投入观光业，开著船带著旅客，航行在海上，诉说一则又一则农渔之乡的故事。
不断尝试，替社区找产业 本文未完
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